9月23日,郾城区第四届中国农民丰收节暨金秋消费季启动仪式在“国家森林乡村”冢马村隆重举行。市36500365体育在线投注_手机365体育网站经常打不开_365cam浏览器下载APP组织市餐饮与饭店行业协会、市郾城区餐饮行业工会联合会、劳模出彩技能人才合力团等参加启动仪式,并协调20种名优小吃企业参加了“丰收节”。
市餐饮与饭店行业协会会长刘会长表示,餐饮乡村振兴,是全市乡村振兴的一部分,全市餐饮行业要寻找竞争优势,找准市场定位;要结合地方实际情况,在行业需求盲点与竞争者弱点之间找到突破口,从消费者的需求中寻找产品价值创新机会,赋予其当地食材丰富的内涵,并要全力发展具有地方特色、引领时尚健康、具有核心竞争力的自主品牌优势。
这次展出的20种名优小吃,集聚传统特色,极具郾城当地特色的饮食文化,释放出独有的文化气息,参加展出的每一道菜品都有着丰富的历史文化故事,也有着郾城的地域特色,蕴含着丰富的文化底蕴,每一种小吃既能传承也能发扬,参展的群众品尝之后都纷纷伸出了大拇指,表示漯河食品文化源远流长,“中国食品名城”称号当之无愧
在互联网经济业态风起云涌的形势下,参加本次活动的技能人才合力团更是扎实推进“互联网+餐饮”融合,积极适应新形势,先后与“美团、1919、支付宝、百度、阿里巴巴”等全国知名电商企业达成战略合作协议,不断拓展餐饮行业网络经济发展空间。同时,帮助一批老字号企业申报非物质文化遗产,做大、做强本土品牌。积极招引一批国内名吃和品牌企业入驻漯河,让漯河人民在家门口就能品尝到各地美食,让漯河这块“食品名城”金字招牌更加响亮。
本次举办的丰收节暨金秋消费季启动仪式,不仅对挖掘郾城特色美食、创新地方特色菜系和特色菜品,促进餐饮行业之间的交流,推进郾城餐饮人才成长和品牌提升起到了重要推动作用,还有力提高了郾城餐饮行业发展总体水平和郾城餐饮业的美誉度和竞争力,刺激了市场消费,更是助力冢马村乡这个“国家森林乡村”在乡村振兴的道路上行稳致远。