漯河市2023年春节期间

居民主要食品价格监测分析

据市发改委监测数据显示，2023年春节期间我市民生商品供应充足，市场价格稳定。粮油价格平稳运行；肉蛋价格基本稳定，价格微幅波动；蔬菜价格在节前受季节性因素影响，普遍上涨，在春节期间维持高位运行，价格基本平稳，波动幅度不大；豆制品、奶制品水产品价格平稳运行。

（一）粮油价格

1、粮食类：正月初六当天全市小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面全市平均价格每500克分别为1.58元、1.38元、2.18元、2.77元、2.41元、3.4元，与节前（腊月二十九，下同）全市平均价格相比持平。

2、食用油：一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全市平均价格分别为144.6元、82.14元、77.68元、65.36元，与节前全市平均价格相比食用油价格持平。

（二）肉蛋价格

1、肉类：肉类：生猪、精瘦肉、五花肉全市平均价格每500克分别为7.55元、14.12元、13.55元，与节前全市平均价格相比，生猪、精瘦肉、五花肉分别上涨1.34%、2.47%、3.67%。

牛肉、羊肉、鸡肉全市平均价格每500克分别为39.96元、35.44元、9.12元，与节前全市平均价格相比鸡肉价格上涨了0.33%。

2、鸡蛋：鸡蛋全市平均价格每500克为5.65元，与节前全市平均价格相比，鸡蛋价格下降1.05%。

（三）蔬菜价格

正月初六全市监测的17个蔬菜品种价格与节前全市平均价格相比12升3降2平。大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、茄子、大蒜、尖椒、油菜、蒜苔、豆角、圆白菜、韭菜全市平均价格每500克分别为0.32元、4.54元、1.22元、4.52元、5.85元、2.89元、0.35元、1.03元、2.11元、4.44元、3.86元、5.81元、4.93元、0.56元、9.93元、4.99元、5.72元。与节前全市平均价格相比，大白菜、上海青、青椒、芹菜、黄瓜、白萝卜、土豆、大蒜、圆白菜、豆角、蒜苔、韭菜价格分别上涨3.23%、16.11%、10.91%、9.18%、2.81%、9.37%、2.93%、2.66%、9.80%、7.47%、12.53%、5.34%；芹菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜、茄子价格分别下降8.54%、6.36%、0.67%；尖椒、油菜价格持平。17种蔬菜500克均价为3.68元，与节前全市平均价格相比上涨4.55%。

（四）水产品、豆制品、奶制品价格

带鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼正月初六全市平均价格每500克分别为12.95元、8元、7.5元、6元，与节前全市平均价格相比持平。

豆制品全市平均价格每500克2.43元，半斤装奶制品价格为2.69元，与节前全市价格相比持平。

二、市场价格分析

春节假期期间我市民生商品供应充足，市场价格稳定。其中粮油价格平稳运行；肉蛋价格基本稳定，价格微幅波动；蔬菜价格涨跌互现，价格基本平稳；豆制品、奶制品、水产品价格平稳。总的来看，各大商超、农贸市场节日期间积极备货，保障了春节期间我市各类商品的充足供应。